Ở kho nhỏ, hàng nhập về là cho thẳng vào kệ — một bước, xong. Nhưng kho lớn khác: cà phê nhập về phải để ở khu nhận, kiểm đếm/kiểm chất lượng, rồi mới chuyển vào khu lưu trữ. Chiều xuất cũng vậy: lấy hàng ra khu đóng gói, đóng thùng, rồi mới giao.
Đó là nhập/xuất nhiều bước: chèn thêm các chặng vào luồng kho cho khớp cách vận hành thực tế. Bài này chuyển kho từ 1 bước sang 2 bước, từ số 0.
Một màn hình, chọn số bước
Vào Tồn kho → Cấu hình → Kho hàng, mở kho ra. Có hai lựa chọn quan trọng:
Hình 1: Cấu hình kho WH. Lô hàng nhập về có ba mức: 1 bước (Nhận hàng và lưu kho — vào thẳng kệ), 2 bước (Nhận hàng rồi lưu kho — đang chọn), 3 bước (Nhận hàng, kiểm soát chất lượng, rồi lưu kho). Lô hàng xuất đi tương tự: 1 bước (giao thẳng), 2 bước (Lấy hàng rồi giao — đang chọn), 3 bước (Lấy hàng, đóng gói, rồi giao). Chỉ tick một ô là đổi cả luồng.
Đọc tên là hiểu ý: mỗi "bước" thêm vào là một chặng dừng để làm gì đó (kiểm, đóng gói) trước khi hàng đi tiếp.
Hệ quả: kho sinh thêm loại phiếu
Vừa chuyển sang 2 bước, quay lại bảng điều khiển Tồn kho:
Hình 2: Bảng điều khiển giờ có thêm thẻ mới: Storage (chặng chuyển hàng từ khu nhận vào khu lưu trữ) và Pick (chặng lấy hàng ra khu đóng gói/xuất). Trước đây nhập là một phiếu "Phiếu nhập kho"; giờ tách thành Phiếu nhập kho (Vendors → khu Input) rồi Storage (Input → Stock). Xuất cũng tách Pick (Stock → Output) rồi Lệnh giao hàng (Output → Customers). Mỗi chặng một phiếu, làm xong cái này mới tới cái kia.
Đây chính là các Route/Rule ở bài trước "nở" thêm chặng: hàng đi qua nhiều vị trí trung gian (Input, Output) thay vì một mạch.
1, 2 hay 3 bước — chọn sao?
- 1 bước: nhanh gọn, ít thao tác. Hợp quán cà phê, cửa hàng nhỏ — nhận là cho vào kho luôn.
- 2 bước: có một chặng đệm (nhận rồi mới cất / lấy rồi mới giao). Hợp kho vừa, cần tách việc nhận và sắp xếp.
- 3 bước: thêm khâu kiểm chất lượng (khi nhập) hoặc đóng gói (khi xuất). Hợp kho lớn, hàng cần kiểm kỹ hoặc đóng thùng cẩn thận.
Càng nhiều bước càng chặt chẽ nhưng cũng càng nhiều thao tác. Đừng chọn 3 bước nếu thực tế không có khâu kiểm/đóng gói riêng — chỉ tự làm khổ mình.
Vài lưu ý cho người mới
- Đổi số bước ảnh hưởng cả kho — mọi lần nhập/xuất từ giờ đi theo luồng mới. Cân nhắc trước khi đổi khi đang có việc dở.
- Mỗi chặng là một phiếu phải xác nhận. 2 bước nghĩa là nhân viên làm hai lần thao tác cho một lô hàng — có lợi (kiểm soát) nhưng tốn công.
- Bắt đầu từ 1 bước, nâng lên khi thật sự cần. Đừng dựng quy trình phức tạp ngay từ đầu cho một kho còn nhỏ.
Nhớ ba ý
- Nhập/xuất nhiều bước chèn thêm chặng (kiểm, đóng gói) vào luồng kho — chọn 1/2/3 bước ngay trên cấu hình kho.
- Mỗi bước là một loại phiếu riêng (Phiếu nhập → Storage; Pick → Lệnh giao) — làm xong chặng này mới tới chặng kế.
- Số bước tuỳ quy mô: 1 bước cho nhỏ gọn, 2–3 bước cho kho lớn cần kiểm/đóng gói — càng nhiều bước càng chặt nhưng càng tốn công.
Khi xuất hàng qua khâu đóng gói, ta cần đóng chúng vào thùng/kiện. Phần 96 sẽ tìm hiểu đóng gói và kiện hàng (Packages) — gom nhiều món vào một kiện để quản lý.
